Picnic primaverile 1

Picnic primaverile 1

Questo menù è indicato per un picnic in famiglia massimo 4 – 6 persone, organizzato nel prato del nostro giardino o in un parco, vicino ad una fontana o un laghetto, questa è la stagione ideale, non troppo caldo, le giornate sono lunghe e con un po’ di fantasia troverete al location ideale. Non richiede l’uso di piani di appoggio rigidi quindi ok al  plaid scozzese con sopra la classica tovaglia a quadretti bianca e rossa. Dato che i commensali non sono molti sono aboliti i piatti e posate di carta, basta un cestino di vimini con delle stoviglie bianche e dei bicchieri a calice per il vino bianco che andrà trasportato nel termos per mantenerlo freddissimo. Occorrerà un contenitore termico per le vivande con dentro dei contenitori ermetici per trasportare le pietanze, un termos grande per l’acqua. Non dimentichiamo i sacchetti per raccogliere gli scarti che andranno depositati negli appositi raccoglitori o riportati a casa.

Aperitivo

Bagels ripieni

Antipasto

Frittata con cipolle e salame piccante

Primo piatto

Insalata di riso pollo e verdure

Secondo Piatto

Torta primavera

Dessert

Rotoli ripieni

Consiglierei un prosecco a tutto pasto o un rosè leggero da servire rigorosamente freddo