Patate agli aromi

Patate agli aromi

5 grosse patate

Trito di salvia rosmarino ed aglio qb

Olio evo qb

Sale qb

Pepe qb

In una larga padella mettete l’olio evo (secondo il vostro gusto anche una noce di burro). Quando l’olio è ben caldo aggiungere le patate tagliate a dadini e gli aromi (se il trito non è regolato di sale e pepe, regolate di sale e pepe), fate rosolare a fuoco vivace. Incoperchiate e portate lentamente a cottura.