Biscotti alle mandorle

Biscotti alle mandorle

1 kg. di mandorle pelate

800 g. di zucchero

6 uova

canditi a piacere

1 cucchiaio di miele

frullare le mandorle con lo zucchero impastare con le uova. Formare dei piccoli biscotti disporli su una placca foderata con carta da forno, guarnirli a piacere con dei canditi cuocere a 180° per 10/15 minuti.